Gen anpil benefis pou fè manje tibebe pwòp ou a lakay ou, tankou ekonomize lajan ak konnen egzakteman ki sa tibebe w la manje, pa mansyone li dire jiska yon mwa nan frizè a. Men, èske ou janm fè ti bebe manje, tankou yon pikan fig frans, epi li jele li, sèlman pou li tounen mawon lè li thaws deyò?
Manje tibebe ki fèk fèt mawon se yon pwoblèm komen ki fèt nan fwi ak legim, men bagay enpòtan yo konnen se ke browning pa indicative de yon pakèt manje ti bebe manje.
Li jis vle di ke ou pa te ajoute préservatifs yo atifisyèl nan manje ti bebe komèsyal (ak sa a yon bon bagay) ki anpeche oksidasyon.
Oksidasyon
Li vini desann nan syans. Browning rive lè fwi ak legim yo ekspoze a oksijèn oswa lè, ke yo rekonèt kòm oksidasyon, ak aspè puréed nan ti bebe manje vitès moute dekolorasyon an. Bay ke ou te chwazi fre, bon jan kalite pwodwi ki pa gate, Browning se prèske toujou yon pwoblèm ayestetik, se pa yon sèl nitrisyonèl.
Kòm unappetizing kòm manje a ka gade, li la toujou konplètman san danje yo manje, men gen yon bagay kèk ou ka fè kenbe manje tibebe ou gade fresher pi long lan.
Ki jan pou anpeche Browning
- Add ji: Voye youn oubyen de gout nan ji Citrus - sitwon, lacho, zoranj oswa anana - nan pèl la kenbe li fre. Ji a se esansyèlman asid asid, ki anpeche oksidasyon.
- Add yogout: melanje fwi pur ak yon ti jan nan yogout natirèl diminye Browning ak ajoute yon ogmantasyon nan kalsyòm.
- Glase li: Touswit apre ou fin prepare manje tibebe a mete l nan yon veso ki byen fèmen nan frizè a. Lè sa a ,, kite l thaw soti epi li pare yo sèvi.
- Envesti nan yon vakyòm vakyòm: Vacuum sele manje a ti bebe kenbe lè deyò epi yo anpeche Browning.
- Pa fè ti bebe manje davans: Manje tankou bannann ak zaboka pa friz byen, kidonk yo pa pi bon yo prepare davans. Olye de sa, prepare yo sou tèren an. Tout sa ou dwe fè se Mach ak sèvi, kidonk ou pa janm ap gen enkyete sou Browning.
Citrus Enkyetid
Ajoute yon Splash nan ji Citrus nan pèt manje ti bebe ou se solisyon ki pi lajman rekòmande pou kenbe manje fre, men fwi Citrus pa rekòmande pou ti bebe jiskaske yo omwen 10 a 12 mwa fin vye granmoun, ak kèk ti bebe reyaji negatif nan asid asid, Se konsa, ou ka vle tcheke avèk doktè ou an premye.
Sepandan, gen yon gwo diferans ant bay tibebe w la yon gwo, bon gou ji nan chadèk oswa boutèy ji zoranj ak ajoute yon gout oswa de ji sitwon nan yon pakèt manje endijèn ti bebe.
Si ou konsène sou konsomasyon asid ti bebe w la, pale ak pedyat ou oswa tou senpleman pèmèt manje a tounen mawon. Apre yo tout, li nan konplètman natirèl.