Kraze desann direktiv yo nouvo nan chanjman reyèl lavi
Kòm paran nan jèn timoun, youn nan bagay sa yo trickiest nou fè chak jou ap eseye jwenn fanmi nou yo pa sèlman manje men yo manje manje yo "dwa". Èske ou ta dwe swiv gwoup manje yo? Konte kalori pou ti piti yo? Ki jan ou fè konnen pitit ou a manje sa yo ta dwe? Antre nan MyPlate nan Depatman Agrikilti Ameriken an, yon anviwònman koulè koulè ki fèt pou ede moun visualize manje yo ta dwe manje.
Yon istwa nan ankouraje Manje Healthy
Pandan ke USDA a te pibliye kèk kalite direktiv nitrisyon pou plis pase 100 ane, li te an 1992 ke li prezante Piramid lan Manje Gid kòm yon fason pou moun yo fè bon chwa manje. Te piramid la divize an sis seksyon orizontal ak montre foto manje yo nan chak gwoup yo montre. Ansanm ak chak ilistrasyon, yo te gide yo de konbyen pòsyon nan chak manje yo ta dwe manje chak jou.
Piramid la te mete ajou nan 2005. Rele "MyPyramid," li tap vètikal vètikal de lajè varye, yon lòt fwa ankò fèt yo demontre ki jan anpil nan yon gwoup konsomatè manje patikilye yo ta dwe manje nan chak jou. Chak gwoup manje te gen yon koulè diferan.
Toujou, te gen plent soti nan anpil moun ki MyPyramid, pandan y ap yon amelyorasyon sou enkarnasyon an premye, te konfizyon ak pa t 'byen eksplike ki sa ak konbyen moun ki ta dwe manje. Avèk MyPlate, grafik yo endike kòman yon moun ta dwe depanse "bidjè manje" yo chak jou - apeprè 30 pousan nan grenn, 30 pousan nan legim , 20 pousan nan fwi ak 20 pousan nan pwoteyin.
Yon ti sèk reprezante lèt.
"Li arachman atansyon konsomatè yo ke nou se apre tan sa a, pa fè li se konsa konplike ke petèt li se yon turnoff," te di Robert Post nan Sant USDA pou Règleman sou nitrisyon ak Pwomosyon. "Gen yon bagay reyèlman envite sou anviwònman sa a abitye pou tan repa."
Ki sa ki ta dwe sou ou "MyPlate?"
Ak senk gwoup manje reprezante - fwi, legim, grenn, pwoteyin, ak letye - MyPlate kraze sa nou ta dwe manje pwopòsyonèl, ankouraje konsomatè yo "bati yon plak an sante." Pou ede plis, gid ki pibliye avèk plak manje a gen ladan:
- Jwi manje ou, men manje mwens.
- Evite pòsyon gqo.
- Fè mwatye fwi ak legim plak ou yo.
- Fè omwen mwatye grenn ou antye.
- Chanje nan grès-gratis oswa ki ba grès (1%) lèt.
- Konpare sodyòm nan manje tankou soup, pen, ak manje nan frizè - epi chwazi manje yo ak nimewo ki pi ba yo.
- Bwè dlo olye bwason ki gen sik.
Finalman, objektif nouvo MyPlate se ede Ameriken yo gen yon rejim balanse pandan y ap diminye obezite, tou de nan timoun ak granmoun.
Paran yo toujou ap chèche repons yo
"Sa a se yon rapèl, senp rapèl pou tout moun nan nou yo dwe plis bliye nan manje yo ke nou ap manje ak kòm yon manman, mwen ka deja di konbyen sa a pral ede paran yo atravè peyi a," te di Premye Lady Michelle Obama nan yon konferans pou laprès revele MyPlate. "Lè manman oswa papa vini lakay li soti nan yon jou ki long nan travay, nou deja mande yo dwe yon chef, yon abit, yon ekipaj netwayaj. Se konsa, li difisil yo dwe yon nutrisyonist, tou.
Men, nou gen tan pran yon gade nan plak timoun nou an. Osi lontan ke yo ap mwatye plen fwi ak legim, ak pè ak pwoteyin mèg, grenn antye, ak ki gen anpil grès lèt, nou ap bon. "
Toujou, anpil paran yo konfonn.
"Mwen konprann pitit fi mwen an bezwen manje fwi ak legim," te di Justine Miller, manman a 4-zan Bella. "Men, mwen gen yo swiv sa plak la di pou chak repa? Ki sa ki sou ti goute ? Li jis sanble twò vag mwen te renmen piramid la paske te gen egzanp konkrè."
Nitrisyonis yo senpatik.
"Lè mwen te premye tande pale sou plak la vini soti, li te fè sans pou m 'ke petèt li ta pi plis reyalis ak' manje tankou 'ak moun ki ka gen rapò ak li," te di Dr Kathy Keenan Isoldi, RD, yon pwofesè asistan nan depatman an nan nitrisyon nan CW la
Post Campus nan Long Island Inivèsite. "Men, Lè sa a, lè li soti ak jis blòk yo ak mo yo Fwi, grenn, Legim, ak Pwoteyin, mwen te yon ti kras wont - Mwen te espere pou yon konsepsyon ak yon ti kras plis 'reyalite' nan li, tankou yon plak nan bèl manje an sante.Men, mwen konnen sa yo te vle fè se kite li ouvè a entèpretasyon. "
Dr Isoldi di ke li pa panse ke manje a sou plak la ki nesesè reprezante yon valè yon sèl jou a nan manje epi li vle yo te montre ke plak ak Lè sa a, yon sèl ak manje sou li.
"Li jis montre yon plak dine tradisyonèl," li te di. "Li pa menm manje midi oswa manje maten mwen pa panse ke mesaj la se ke moun yo sipoze manje ke nan chak repa ou te kapab, men sa ta dwe kilti diferan pou nou."
Youn nan pwoblèm yo ki gen MyPlate, Dr Isoldi di se ke nou te ale nan yon mesaj konplèks - yon piramid ki gen diferan liy - nan yon bagay ki trè senp ak moun yo pa byen asire ki sa fè ak li.
"Sou bò klere, si nou ka jwenn tout moun - ak sa a sètènman gen ladan paran timoun ki gen laj 2 a 5 - ogmante kantite a nan fwi ak legim yo manje, Lè sa a, nou te fè yon stride bon."
Konsèy ekspè pou manje preskolè ou lè l sèvi avèk MyPlate
Dr Isoldi di, lè li rive bay manje yon timoun piti, kle a se yo detann.
"Timoun ki nan gwoup laj 2-5 la souvan gen yon rediksyon nan apeti," li te di. "Genyen yon kwasans gwo kwasans depi nesans rive laj de, men Lè sa a, vitès la nan kwasans ralanti." Ki pi enpòtan an se fè pi plis nan sa yo ap manje.
Men kèk nan konsèy li yo:
- Pa panike. Ou vle asire ke gen yon amoni bèl nan kay ou lè li rive manje. Si ou gen 'goumen manje' nan kay ou a lè timoun yo se ti kras, ou pral gen yo lè yo nan jèn yo tou. Pa ta dwe gen okenn estrès nan kay la alantou manje a.
- Desperate ke tout ti kras ou pral manje se makawoni ak fwomaj oswa kwokèt poul? Sonje ke timoun yo ka ale pandan plizyè peryòd tan san yo pa tout kat gwoup manje, espesyalman si yo ap pran yon multivitamin chewable senk soti nan sèt jou nan semèn nan. Se pou yo monte soti yon manje manje.
- Jwenn timoun ou yo patisipe nan pwosesis la. Chak etid montre ke timoun ki patisipe nan preparasyon an manje - si li pral fè makèt oswa ede fè manje a - gen plis chans yo manje. Jwenn yon chèz oswa yon poupou epi kite yo lave legim yo. Pran yo nan magazen an epi mande yo ki manje ki bon pou sante yo ta renmen manje.
- Pèmèt "trete manje" - li OK pou kenbe krèm glase ak bonbon nan kay la! Men, fè li klè pitit ou a ke li ka sèlman gen yon sèl jou a. Apre sa, si li vle yon lòt ti goute, li bezwen yo dwe fwi oswa ti biskwit oswa yon lòt bagay an sante. Si ou mete restriksyon sou sèten manje, li pral soufri lè yo pi gran.
- Pale sou manje ki bon pou sante ak sa li enpòtan. Yon 2 ane fin vye granmoun ka konprann plis pase yo kominike. Di, "Yay! Jodi a nou pral fè yon dine an sante!" Lè sa a, mande si yo vle ede.
- Ale dousman. Kòmanse ak fwi olye ke legim. Men, lè w ap entwodwi yon bagay nouvo, jis mete yon ti kantite sou plak yo. Sonje ke ti timoun yo gen ti tummies epi yo kouri otou anpil. Yo bezwen manje pi souvan.
Ti goute bon yo enkli bè manba sou foumi, foumi sou yon boutèy demi lit (byenke kenbe nan tèt ou ki ta ka difisil pou timoun yo twa ak anba moulen), pouding (li nan yon ti kras dous, men gen kalsyòm), frod yogout, yogout Grèk, redwi grès. fwomaj ak natirèlman ki ba nan bonbon sik tankou gato vaniy, jenjanm mèt, cookie bonbon ak foule graham. Epitou bon: fwete yogout ki fèt ak vaniy mwatye ak mwatye yogout plenn, frizè fwi (oswa fre fwi ak glas), lèt ak vaniy; oswa glas Pops te fè soti nan ji zoranj oswa pòm.
"Mwen panse ke piramid la ki te etabli an 2005 te konfizyon nan kèk moun, Se konsa, sa a se yon amelyorasyon," te di Dr Isoldi. "Ak yon gwo benefis se ke sa a vin moun pale sou manje. Si li ede moun konprann ke mwatye plak yo ta dwe fwi ak legim, MyPlate a pral yon siksè. Moun sa yo ki de gwoup yo gen pi fò nan benefis yo, epi yo ap sa yo kote nou twò souvan tonbe kout. "