Malgre ke ou ka alèji ak prèske nenpòt ki manje, 90% nan timoun ki gen yon alèji manje yo pral fè alèji ak youn nan sa yo 'alèji manje:
- Lèt bèf la
- Ze
- Pistach
- Soja (lèt soya, tofou, elatriye)
- Wheat
- Pyebwa nwa (nwaye, cashews, nwa, pwa, pistache, elatriye)
- Pwason (Kòd, somon, ton, elatriye) ak kristase (kribich, krab, woma)
Fwi, legim, ak grenn yo se mwens koz komen nan alèji manje.
Gen kèk lòt manje ki kapab lakòz reyaksyon pou timoun ki gen alèji sezon . Pou egzanp, timoun ki gen alèji nan polèn Birch kapab genyen tou alèji sentòm yo lè yo manje yon pòm, kawòt, pòmdetè, seleri, nwazèt, oswa kiwi. Gen lòt ki gen sentòm lè yo manje bannann, melon, oswa kantaloup si yo fè alèji ak anbrase. Sa yo kwa-reyaksyon yo rele sendwòm alèji oral.
Engredyan kache
Si pitit ou a fè alèji avèk lèt, li fasil pou konnen pou evite lèt bèf bwè, men li pi difisil pou evite bagay ki ka gen lèt kòm yon 'engredyan' kache. Lòt manje sa yo ka gen lèt, men li ka sèlman pwodui pwoteyin lèt aktyèl la, tankou laktoserom oswa kazin, tankou yon engredyan, ki fè li pi difisil pou konnen pou evite yo.
Nouvo règ pou etikèt manje yo fè li pi fasil pou idantifye manje ke pitit ou a ka fè alèji, menm jan yo pral swa klèman ki nan lis nan engredyan yo oswa yo pral idantifye apre lis la engredyan ak mo "Gen."
Lwil vs Pwoteyin
An jeneral, timoun yo fè alèji ak pwoteyin yo nan manje epi yo pa lwil yo. Pou egzanp, lwil oliv rafine rafine ak lwil oliv rafine rafine pa anjeneral deklanche yon reyaksyon alèjik nan timoun ki fè alèji ak pistach ak soya.
Sepandan, frèt bourade, ekspilse, oswa lwil ekstrè ka pafwa deklanche alèji, epi yo ta dwe anjeneral dwe evite.
Ki sa ou bezwen konnen
- Anpil timoun gwosès lèt ak alèji ze.
- Li pi komen pou alèji alèkile nan alèji lòt, espesyalman alèji ak pistach, nwa pye bwa, oswa fwidmè.
- Timoun ki fè alèji ak yon sèl nwa pye bwa, tankou nwaye, yo ta dwe anjeneral evite yo tout depi anpil timoun yo fè alèji ak plis pase yon sèl nwa pye bwa.
- Timoun ki fè alèji ak nwa pye bwa ka anjeneral manje pistach ak manba, byenke gen yon chans ke yo pral fè alèji a tou de.
- Anplis de sa nan evite manje a, wè pedyat ou si pitit ou a devlope nenpòt ki sentòm alèji manje apre yo fin manje yon manje an patikilye. Yon alèjis pedyatri ka itil si pitit ou a gen yon reyaksyon alèji grav (anafilaktik) oswa li sanble gen alèji alokan miltip.
- Jwenn yon preskripsyon pou yon EpiPen oswa EpiPen JR si pitit ou a gen sentòm alèji grav, tankou difikilte pou respire, aprann kouman pou sèvi ak li, epi asire w ke ou genyen li ak pitit ou a toutan nan ka yon ijans.
- Manje aditif ak préservatifs, tankou sulfit, MSG, ak aspartame, pwobableman pa lakòz alèji alimantè.
Kenbe nan tèt ou ke li se pa rekòmande ke ti bebe ki gen anpil risk ak timoun piti bezwen retade alèji manje eseye ak anpeche alèji alimantè.
Sous
Adkinson: Alèji Middleton a: Prensip ak pratik, 7yèm ed.
Greer, Frank MD. Efè Entèvansyon Bonè Nitrisyon sou Devlopman Maladi Atopik nan Timoun Piti ak Timoun: Wòl Restriksyon Rejim alimantè matènèl, Bay tete, Timoun nan Entwodiksyon nan Manje konplemantè, ak Fòmil idrolyzed. Pedyatri 2008; 121; 183.
Kliegman: Nelson livr nan pedyatri, 18th ed.