Ki sa yo ye ak poukisa yo ap enpòtan
Lipids yo sibstans ki sou nan kò a ki pa ka fonn nan dlo. Gen anpil kalite lipid ki gen ladan grès, grès-idrosolubl vitamin, asid gra, sir, ak estewoyid. Lipid sipòte estrikti selil yo, kenbe tanperati kò, epi fè òmòn. Men, fonksyon ki pi enpòtan nan lipid se nan magazen enèji pou kò a.
Lipids nan lèt tete
Lipids fè moute 3-5% nan konpozisyon an nan lèt tete .
Mwatye nan kalori yo ak mwatye nan enèji a ke ti bebe ou a soti nan yon manje soti nan lipid yo nan lèt tete ou . Anplis enèji, lipid bay yon sous enpòtan nan esansyèl asid gra ak kolestewòl. Yo menm tou yo nesesè pou kwasans lan (ak pran pwa) nan tibebe w la ak devlopman nan sèvo pitit ou a ak vizyon.
Grès ki nan lèt tete ou ka jwe tou yon wòl nan kontwole apeti ti bebe w la. Depi kantite grès nan lèt tete ap moute tankou tete tibebe w la sou tete a menm, li ka ranpli tibebe w la leve, li deklanche li pou yo sispann tete. Plus, depi grès pran plis tan kite vant lan, li ka ede kenbe ti bebe a satisfè pi long ant manje.
Yo te idantifye yon varyete lipid diferan nan lèt tete. Syantis kontinye fè rechèch depi yo pa konnen fonksyon yo ak enpòtans anpil nan yo. Isit la se kèk nan lipid kle yo nan lèt tete ke nou konnen sou.
Trigliserid
Trigliserid yo gen anpil grès. Yo se lipid prensipal la yo te jwenn nan lèt tete, epi yo fè 98% nan grès lèt tete. Trigliserid yo responsab pou depo enèji. Obligasyon ki kenbe molekil trigliserid yo ansanm genyen enèji a. Lè trigliserid yo kase, lyezon yo kraze epi divilge enèji a.
Kolestewòl
Kolestewòl se yon esteroyid, e li enpòtan pou devlopman sèvo ak nè. Kolestewòl se tou bezwen fè òmòn ki kontwole fonksyon yo nan kò a. Etid yo fè montre ke timoun yo ekspoze a kolestewòl nan lèt tete parèt pou yo gen pi bon sante nan kè pandan y ap grandi. Li sanble ke granmoun ki te tete tankou timoun yo gen pi ba nivo nan kolestewòl move (LDL) ak yon risk pi ba nan maladi kè.
Docosahexaenoik Asid (DHA)
DHA se yon esansyèl asid gra ki kontribye nan devlopman nan sistèm nève santral la ak sèvo a. Li enpòtan tou pou vizyon ak devlopman nan je yo, espesyalman pou ti bebe twò bonè.
Arachidonik Asid (ARA)
Enpòtans nan ARA nan asid esansyèl nan lèt nan tete se pa sa antyèman konprann. Li ka jwe yon wòl nan kwasans tibebe, oswa li ka nesesè yo balanse DHA la.
Lipid konplèks
Lipid konplèks yo kwè yo enpòtan pou sèvo a, lestomak, trip, ak po. Yo jwenn nan sèvo yon ti bebe a, yo ede yo goumen kont enfeksyon, epi yo kwè yo ede diminye enflamasyon nan trip yo pwoteje yon ti bebe kont yon kondisyon grav entesten yo rele necrotizing enterocolitis (NEC).
Kantite grès nan lèt tete
Kantite grès nan lèt tete se pa konstan.
Li chanje pandan tout jounen an ak sou tan kòm tibebe w la ap grandi. Li menm chanjman pandan chak manje. Lè ou premye kòmanse bay tete, lèt tete ou se mens epi pi ba nan grès . Men, kòm enfimyè tibebe w la, lèt tete ou vin pi epè ak pi wo nan grès . Pi lontan tete tibebe w la sou menm tete ak pi pre li vin dechire tete a, plis grès li pral resevwa.
Tete lèt ki pwodui pou twò bonè se tou trè wo nan grès. Li gen apeprè 30% plis grès pase lèt tete a ki te fè pou ti bebe plen tan.
Rejim manman an, Grès nan lèt tete
Osi lontan ke ou pa swiv yon rejim dwòl, lèt tete w la pral gen tout eleman nitritif enpòtan ak lipid ke tibebe w la bezwen.
Sepandan, rejim alimantè jwe yon wòl nan kantite lajan yo ak kalite lipid yo te jwenn nan lèt tete.
Gen kèk lipid tankou asid gra satire pa reyèlman varye nan mitan fanm kèlkeswa rejim alimantè yo. Sepandan, nivo lòt lipid, espesyalman DHA, varye. Nivo DHA yo trè diferan nan mitan popilasyon diferan nan fanm depann sou rejim alimantè yo ak kote y ap viv. Men kèk egzanp sou jan rejim alimantè ka enfliyanse lipid, espesyalman DHA nan lèt tete:
- Sipleman pandan gwosès: Lè fanm ansent pran omega-3 sipleman , yo gen pi wo nivo DHA, IgA, ak lòt pwopriyete iminitè nan lèt tete bonè yo.
- Vejetaryen ak rejim vejetalyen : Depi vejetaryen pa jwenn grès dyetetik soti nan pwodwi bèt, nivo a nan DHA nan lèt tete yo pi ba. Men, yo gen tandans gen nivo trè wo nan linoleik asid, yon plant ki baze sou asid gra. DHA sipleman ka nesesè pou moun ki swiv yon rejim vejetaryen oswa vejetalyen vejetalyen .
- Rejim segondè nan idrat kabòn: Lè fanm gen rejim segondè nan idrat kabòn ak ti kras oswa ki pa gen anpil grès, lèt tete yo gen pi wo nivo nan asid mwayen grès tankou asid likid ak asid linolik.
- Kòt Pwason manje alimantasyon: Fanm ki ap viv nan zòn kote fwidmè se abondan ak yon gwo pati nan rejim alimantè yo , yo gen pi wo nivo nan DHA nan lèt tete yo.
Lipids nan Fòmil vs Lèt Tete
Fòmil tibebe a gen ladan lipid ak grès ki nesesè pou kwasans ak devlopman an sante. Sepandan, gen anpil diferans nan kalite ak kantite lipid yo te jwenn nan lèt tete konpare ak sa yo jwenn nan fòmil tibebe. Diferans prensipal yo se nan nivo yo nan kolestewòl, esansyèl asid gra, grès satire, ak lipid konplèks.
Yon lòt diferans ant fòmil ak lèt tete se konsantrasyon nan lipid nan yon manje. Kantite lipid ki nan fòmil la rete konsistan pandan yon manje ak nan manje bay manje. Sepandan, konsantrasyon nan lipid nan lèt tete chanje depi nan konmansman an nan manje a nan fen manje a, soti nan yon manje nan pwochen an, ak soti nan yon sèl jou a nan yon lòt.
Konpayi fòmil kontinye gade rechèch la, amelyore fòmil yo, epi eseye fè li kòm fèmen nan lèt tete ke posib. Men, li se yon travay difisil paske nou pa menm konnen ki sa tout lipid yo fè oswa ki jan ti bebe absòbe epi sèvi ak lipid soti nan sous altènatif.
Sous
Delplanque, B., Gibson, R., Koletzko, B., Lapillonne, A., & Strandvik, B. Kalite lipid nan Nitrisyon tibebe: Konesans aktyèl ak opòtinite pou lavni. Journal of Gastroenterologi Pedyatri ak Nitrisyon. 2015.
Lawrence, Ruth A., MD, Lawrence, Robert M., MD. Bay tete yon gid pou pwofesyon medikal la Setyèm edisyon. Mosby. 2011.
Riordan, J., ak Wambach, K. Bay tete ak imen Lactation Katriyèm edisyon. Jones ak Bartlett Aprantisaj. 2014.